一级红薯苗

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薯块断开后流出紫色浆液，用手一擦立即将手染成紫色，是提取紫红色素的较佳品种。熟后紫黑色，香甜面沙，食味较佳，富含*物质硒，碘等元素，营养成分**其他地瓜几倍，是城乡居民和宾馆饭店的上等保健食品。
如果用1--5千克彩盒或彩袋包装，在超市销售，每千克售价10--20元，是普通地瓜的10倍。加工成紫红色粉条或面条，在市场上十分**，效益可观。
紫地瓜属早熟性品种，栽后50天即有薯块形成，100天即有500克以上薯块，有利于在淡季抢占市场。单株结薯4--6块，薯块大小均匀，单块重200--800克。一般亩产量：春薯6000--9000斤，夏薯5000斤左右，抗病性强，耐贮存，萌芽性好，出苗量高。

紫地瓜，从其早熟性、丰产性，抗逆性及品质、用途等综合分析，确是一个很有发展前途的特色品种，在黑色食品流行的今天，抢先发展，定会有很好的经济效益。
栽培技术同其他甘薯品种，春薯亩栽3000株左右，夏薯4000株左右，中后期加强肥水管理和叶面施肥，防止早衰。